Для быстрого консервирования мясных, рыбных и плодово-ягодных консервов в домашних условиях можно использовать автоклав — специальное устройство, которое нетрудно изготовить своими руками. Автоклав — это аппарат для различных процессов, происходящих при нагреве и под определенным давлением. Таким образом достигается ускорение реакции. Например, всем знакомую тушенку по правилам надо готовить именно в автоклаве.
Автоклав из газового баллона своими руками: инструкция
Газовый баллон или воздушный ресивер от тормозной системы железнодорожного вагона лучшая основа для домашнего автоклава. А потому, что пропановый баллон и ресивер изготовлены из специальной, котельной, стали, которая проходит тщательный контроль на предмет скрытых полостей, трещин и каверн. Кроме того, баллоны и ресиверы «при жизни» проходят испытания на прочность избыточным давлением. Автоклав своими руками: конструкция. Некоторые умельцы делают автоклавы из молочного бидона или нержавеющей трубы большого диаметра.
Давление создается для чтобы вода нагревалась выше градусов, вода то при обычных условиях при град закипает. Микробы ботулизма гибнут при град. Главное в автоклаве создать условия для гибели именно возбудителей ботулизма Уважаемый Alllekkksandr! У вас банки по 0,5 литра?????
- Проверка на герметичность
- Автоклав своими руками из газового баллона можно изготовить.
- Автоклав для консервирования — это удобное и функциональное оборудование для приготовления мясных, рыбных и овощных консервов в домашних условиях. В отличие от привычного «дедовского» способа заготовок на зиму, специализированное оборудование для консервирования позволяет быстро продезинфицировать банки с продуктами, придать им стерильность и обеспечить герметичность тары.
- Автоклав бытового назначения можно сделать из газового баллона или ресивера.
- Автоклав для домашнего консервирования
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
- Наверное, каждая хозяйка мечтает легко и вкусно делать домашнюю консервацию. Что может быть лучше, чем натуральный продукт без ГМО и другой вредной химии?
- Прилавки магазинов буквально завалены банками с тушенкой, плодоовощной и рыбной продукцией, но домашнее консервирование до сих пор еще актуально.
Автоклавы Показать все Газовые автоклавы Электрические автоклавы Автоклавы из нержавейки серии "А" Бюджетные автоклавы серии "Че" Автоклавы с черного металла серии "УТех" Промышленные автоклавы Комплектующие для автоклавов Все для консервации. Дистилляторы Дистилляторы насадки под проточную воду Домашние дистилляторы под непроточную воду Ректификационные колонны Показать все. Титан дровяной Титан электрический Показать все. Автоклавы Газовые автоклавы Электрические автоклавы Автоклавы из нержавейки серии "А" Бюджетные автоклавы серии "Че" Автоклавы с черного металла серии "УТех" Промышленные автоклавы Комплектующие для автоклавов Все для консервации. Дистилляторы насадки под проточную воду Домашние дистилляторы под непроточную воду Ректификационные колонны. Титан дровяной Титан электрический.