Как приготовить йогурт в домашних условиях с закваской - Как самой приготовить йогурт в домашних усл

Йогурт - очень полезный продукт для детей и взрослых, его можно купить в любом продуктовом магазине, но, к сожалению, далеко не все покупные йогурты так уж натуральны Действительно уверенным, что это молочное блюдо состоит только из молока и закваски, можно стать, лишь сделав его на собственной кухне. Процесс этот совсем не сложный, и очень увлекательный, он вряд ли вам наскучит, ведь рецептов йогуртов и добавок к ним довольно много.

Йогурт без йогуртницы в домашних условиях

Ясное дело, редкий магазинный йогурт — натуральный. Сделать свой домашний — довольно легко. Изучаем как.

Домашний йогурт, приготовленный в йогуртнице, — один из самых полезных продуктов для организма. Миллионы полезных микроорганизмов, содержащихся во всего лишь одной ложечке этого кисломолочного продукта, поддерживают иммунитет и помогают правильной работе ЖКТ. Как приготовить йогурт в домашних условиях в йогуртнице? Чем домашний йогурт лучше магазинного? Чем ферментатор отличается от йогуртницы?

• Почему нельзя использовать обычные йогурты в качестве закваски?
• О пользе йогуртов для пищеварения и иммунитета было известно уже восемь тысяч лет назад, а сейчас этот кисломолочный продукт стал привычным блюдом в повседневном меню. В магазинах продается огромный ассортимент разнообразных йогуртов — с фруктами и ягодами, с кусочками шоколада и орехами, со злаками и медом.
• Чтобы проверить температуру без градусника, капните каплю молока на запястье, оно должно быть почти горячим, но не обжигать кожу. Если вы используете домашнее молоко или пастеризованное — прокипятите его и остудите до указанной температуры.
• Современные тенденции здорового питания привели нас к тому, что многие готовят дома, в том числе и кисломолочные продукты. И это правильно!

В наше время, когда хорошие продукты, не напичканные консервантами и красителями, из натурального сырья, в магазинах днем с огнем не сыщешь, очень популярна тенденция готовить дома. Поэтому йогурт в домашних условиях — уже совсем не редкость. Несмотря на то, что население нашей страны активно скупает приборы, которые могут приготовить йогурт в домашних условиях: йогуртницы , мультиварки с функцией йогурт, далеко не все знают, как правильно готовить йогурт в домашних условиях.

Похожие статьи

• Простой рецепт блюда из болгарского перца - Яичный салат с сыром и кукурузой. Рецепт приготовления
• Крем для лица в домашних условиях йодом - Как восстановить ногти после шеллака в домашних условиях
• Почему закрываются игры сами по себе
• Сделай сам своими руками фисташковое дерево - Совет 1: Что такое историческая реконструкция