Барбекю открывает нам новые грани обычных продуктов, о которых мы не подозревали. Оказывается, на огне можно приготовить не только вкусные шашлыки и стейки, но и бесподобные блюда из овощей и фруктов.
Как сделать ПП соус? 15 диетических рецептов
С нами у вас всё получится! Супница С сосисками Понадобится: 2 л бульона воды , г сосисок, г вермишели, 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 лавровый лист, растительное мас- ло, зелень, соль по вкусу. В кипящий бульон или воду добавить нарезан- ный картофель и варить 15 минут. Нашинковать лук, натереть на терке морковь и пассеровать на растительном масле.
10 грибных удовольствий: каким способом заготовить грибы на зиму?
Этой осенью всем любителям тихой охоты выпало получить от природы щедрый подарок: регулярные дожди и теплая погода привели к тому, что в эстонских лесах — видимо-невидимо грибов! Будь ты бывалый походник или начинающий натуралист, а из леса выйдешь с полным лукошком, если тебе вот хоть настолечко повезет. Многие пользуются возможностью наполнить закрома домашними заготовками из грибов, ведь грибы нетрудно сберечь на всю зиму: их можно замораживать, сушить, солить, мариновать, готовить с ними икру, делать заготовки для супов и так далее, и тому подобное. Какой способ лучше? Даже не нужно выбирать, ведь пока в лесу — грибное изобилие, какое выпадает не всякий год, попробовать можно любой рецепт, который покажется интересным.
Бесподобный аромат и тот самый вкус — чтобы шашлык удался, важно правильно выбрать мясо, замариновать его и пожарить. Как это сделать и что еще можно приготовить на мангале — рассказывают профессиональные кулинары. Независимо то того, какой шашлык вы предпочитаете — из свинины, говядины, баранины или птицы, в первую очередь важно купить правильное мясо.