Настоящий белый квас
Самое простое — это сделать острый бодрящий напиток из сухого кваса. Для начала приготовим закваску. Рецепт очень прост. Три столовые ложки сухой смеси заливаем теплой водой. Добавляем к ней по желанию сухари белые или ржаные , можно хорошо зажаренные.
Хлебный квас и вечная квасная закваска
Традиционный деревенский квас на ржаном солодовом хлебе. Темный, солидный… Каждый глоток наполняет вас настоящей русской силой, бодрит и освежает. В рецепте кваса из ржаного хлеба с дрожжами используется хлебушек из смеси «Московский» С. Приготовление кваса из ржаного хлеба в домашних условиях начинается с закваски.
На фото квас без солода, но в рецепте солод есть. Когда квас с добавлением солода, то он имеет темный цвет. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. Существует множество рецептов брожения этого напитка.
