Как засолить кету в домашних условиях: лучшие способы и рецепты в быту

Можно воспользоваться классическим рецептом, по которому рыба солится в масле. Необходимые ингредиенты:. Филе кеты нарезать порционными кусочками, выложить в широкую посуду в один слой.

Как солить кету (в вакууме)

Высокая цена на солёную кету не гарантирует хорошее качество этой деликатесной рыбы. Чтобы больше не испытывать разочарования, засолите кету сами. Отделяем голову и хвост — в процессе засолки эти части лишние. Голову можно потом использовать в приготовлении ухи. Чешуя не влияет на вкус, поэтому ее можно не чистить.

Как засолить кету рецепт с фото пошагово

Как засолить кету в домашних условиях вкусно

Слабосоленая, красная, домашняя. Как засолить горбушу или кету

Быстрая вкусная засолка кеты сухим способом

Как самим вкусно посолить кету - рецепты

Как засолить красную рыбу: рецепты и секреты для идеального результата

Солим рыбу сами: 12 рецептов вкусной кеты, горбуши и икры

Как засолить кету в домашних условиях? Рассмотрим секреты засолки красной рыбы - кеты. Постараемся раскрыть для вас несколько секретных, вкусных рецептов засолки этой питательной рыбки.