Капуста с морковкой на зиму очень вкусно - Квашеная капуста (более 100 рецептов с фото) - рецепты с

Капусту начали выращивать еще до нашей эры. Постепенно ее форма изменялась, и она стала привычным круглым кочаном в Англии в XIV веке. Дойдя до Европы, капуста перекочевала и в другие страны и была одним из самых важных и доступных овощей в сельском хозяйстве. Впервые капусту начали квасить в Китае 2 тысячи лет назад, чтобы продлить срок хранения.

Русский суперфуд: 6 научных фактов о пользе и вреде квашеной капусты

Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно. Наверное, капуста была всегда!

Бабушкин секрет раскрыт - рецепт хрустящей и полезной квашеной капусты на зиму

Все права защищены. Материалы сайта Hyser. Гиперссылка обязательно должна находиться не ниже второго абзаца вне зависимости от полного либо частичного использования материалов.

• Основные правила засолки капусты в банке
• При приготовлении соленой капусты используется сахар, но также важно учитывать, что сам овощ должен быть сладким.
• Вместе с гастроэнтерологом рассказываем о пользе и вреде квашеной капусты, а вместе с шеф-поваром объясняем, как правильно ее готовить.
• Как добавить в нашу жизнь вкусный и острый хруст? Нужно замариновать пару банок капусты на зиму.
• Прежде чем готовить
• Первый снег и первые заморозки — это сигнал, что пора квасить капусту.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. Капуста по этому рецепту квасится несколько дней, получается хрустящей и очень вкусной.
• Какая капуста подходит для квашения
• Квашеной капустой, наверное, никого не удивишь.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Квашеная капуста — ферментированный продукт, особенно полезный в холодное время года: она повышает иммунитет, в ней много ценных микроэлементов, витаминов и антиоксидантов.

Лучше всего выбирать средние и поздние сорта белокочанной капусты. В них больше сахара, который необходим для брожения. Кочаны должны быть плотными, с крепкими листьями.

Похожие статьи

• Полка своими руками из дерева и фанеры - Развал-схождение своими руками (инструкция видео и фото)
• Перголы и навесы видео - Шторы для кухни: идеи, правила и советы (фото)
• Как сделать себе друга своими руками - Поделки для дома своими руками (97 фото)
• Дизайн стола на кухне фото - Фотообои для кухни: (125 фото). Дизайн кухни с фотообоями