Настоящие санитарно-эпидемиологические правила далее - санитарные правила разработаны с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний отравлений среди населения Российской Федерации и определяют основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортирования, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. Санитарные правила распространяются на действующие, строящиеся и реконструируемые организации общественного питания, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, в т.
Технология приготовления кремов
Вы находитесь в Киев. Каждый праздник отличается своим неповторимым духом. И уж совершенно особенным духом наполнен Новый Год.
Данная насадка позволяет сформировать цветок из крема буквально одним движением! Насадка «Хризантема» необходима для создания удивительных и ярких осенних цветов. Воспользовавшись данной насадкой, Вы сможете оригинально украсить как большой торт, так и различные десерты, изготовленные своими руками. Насадка выполнена с использованием высокоточной технологии лазерной порезки. Перед первым использованием кондитерскую насадку следует прокипятить для удаления технических загрязнений. Используйте плотный,стойкий крем если крем не достаточно крепкий,то получаются закрытые бутоны цветов.
Любое пищевое производство - это очень ответственная деятельность, так как подразумевает строгий контроль на каждом этапе производства. Готовая продукция попадает непосредственно внутрь организма, поэтому ключевое значение имеет её безопасность. Под безопасностью продукта подразумевается отсутствие токсинов и тяжёлых металлов, не прописанных на этикетке аллергенов, посторонних включений и примесей, а также - соответствие допустимой микробиологии продукта. Безопасный продукт гарантирует, что не спровоцирует неожиданной негативной реакции организма.