Классическая коптильня, фото и чертежи
Копчение — это вид тепловой обработки продуктов питания, который был известен еще в древнейшие времена. Его отличительной особенностью является то, что продукты обрабатываются дымом. В процессе копчения необходимо тщательно следить за температурой, количеством дыма, равномерностью нагрева и окуривания продукта. Такой способ приготовления пищи имеет ряд преимуществ, благодаря которым не теряет свою актуальность с незапамятных времен:.
.png "Виды и условия копчения")
Как изготовить коптильню своими руками, если есть чертежи и размеры
Время доставки с 10 до 22 часов. Если вам требуются грузчики, укажите в комментариях к заказу или оператору по телефону. Мы даем гарантию на обмен товара не бывшего в употреблении, сохранившего упаковку, все комплектующие и не изготовленного для вас под заказ в течение 30 дней с момента покупки в магазине. Уважаемые покупатели! В связи с нестабильной экономической ситуацией цены на сайте могут быть не точными.
- Самодельная коптильня холодного копчения - Сам себе мастер - Медиаплатформа МирТесен
- Профессиональное строительство печей барбекю.
- Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню.
- Схема следующая: покупатель оставляет заказ в интернет-магазине, желая приобрести товар. После этого к нему обращается мошенник, представляющийся сотрудником интернет-магазина, и предлагает совершить покупку со скидкой или другими предложениями.
- Виды и условия копчения
- На загородном участке можно заняться приготовлением различных блюд на свежем воздухе, а коптильня горячего копчения своими руками сможет в этом помочь. Ведь ее можно сделать даже из ненужных металлических предметов, которые найдутся на любом приусадебном участке.
- Домашнее копчение становится все более популярным среди обычных людей. Ведь это и не удивительно.
- Копченая рыба и мясо неспроста относятся к деликатесам — копчение позволяет не только придать продуктам неповторимый вкус и аромат, но и существенно продлить срок хранения.
Коптильный шкаф Ханхи предназначен для холодного копчения продуктов в уличных условиях. Имеет разборную конструкцию, что сильно облегчает его транспортировку и хранение. Все элементы за исключением прутков для продуктов сделаны из дерева — шкаф получился недорогим в среднем в 2,5 раза ниже, чем у аналогов и очень легким. Внутри предусмотрены 3 яруса прутков для продуктов. Вы можете класть продукты прямо на прутки или использовать их как опору для крючков, на которых будет висеть продукт.
