Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Рецепт куриных крылышек, которые хочется есть снова и снова, с овощами и любым гарниром. Или это даже отличная закуска к пиву! Крылышки я заранее промываю, очищаю от перьев если их плохо почистили в магазине и отрезаю крайние фаланги. Затем разрезаю крылья пополам, но не до конца, то есть делаю глубокий надрез, но оставляю их целенькими.
Все хозяйки каждый день задают себе один и тот же вопрос: Чем накормить сегодня семью? Хочется чего-то вкусного, интересного и особенного. Но и, в то же время, не покидает желание быстро приготовить, минимальное количество времени провести на кухне. Курица — это самое популярное и вкусное мясо, которое готовят для семейных трапез практически каждый день. Разные супчики с куриным бульоном, салаты, тушеные субпродукты вроде печени и многое другое. Но все, вроде бы, кажется стандартными и быстро приедается.
Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось. Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским.
