Как приготовить соленую капусту в банке быстро и вкусно
На мобильный телефон указанный в анкете на получение Дисконтной карты отправлено сообщение с паролем для подтверждения. Введите его в форму ниже. Квашеная капуста с древних времён стала традиционным блюдом русской кухни. Но изобрели её не на Руси. Такой способ приготовления капусты первыми придумали в Китае два тысячелетия назад.
.jpg "5 лайфхаков, как заставить квашеную капусту хрустеть")
При приготовлении соленой капусты используется сахар, но также важно учитывать, что сам овощ должен быть сладким. Чтобы лучше всего посолить капусту в домашних условиях, стоит выбирать сорта позднеспелого срока созревания. Их верхние листья зеленые, а сам кочан слегка рыхлый.
- Оставить отзыв
- Время квасить капусту: рецепты. Зима близко, на улице уже похолодало, а значит, самое время квасить капусту.
- Лучше всего выбирать средние и поздние сорта белокочанной капусты. В них больше сахара, который необходим для брожения.
- Квашеная капуста — классическое блюдо.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Кухня наизнанку. Квашеная капуста без соли и сахара: рецепт, в который мало кто верит просто заливаю капусту обычной водой.
- Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты.
- Сезонное меню
- Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления выручит в том случае, если ждать несколько дней как это бывает в классическом варианте , совершенно не хочется. Ну, согласитесь: бывает же такое, что организм буквально требует определенного вкуса!
- Квашеная капуста — закуска на все времена.
- Само собой. Для квашения обычно выбирают вилки повреждённые, которые не будут долго храниться.
Первый снег и первые заморозки — это сигнал, что пора квасить капусту. В это время она особенно сладкая — под воздействием мороза простых сахаров в капусте становится значительно больше. Кочан капусты — 1,5 кг, морковь — г, чеснок — 4 зуб. Нарежьте кочан капусты крупными кусочками — ломтями или кубиками. Натрите на крупной терке морковь, дольки чеснока разрежьте пополам.
