Морской язык с грибами в сметане
Не определен. Тушку морского языка вымыть, нарезать на кусочки, сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить, дать немного постоять минут Шампиньоны вымыть, нарезать не мелко, и обжарить.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- У вешенок и шампиньонов удалить ножки, шляпки нарезать ломтиками средней толщины. Обжарить на сильном огне в 2 ст.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Автор Оксана Кащеева.
- Автор: Анна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Пришло время полакомиться изысканным морским деликатесом, который приведет вас в неописуемый восторг. Благодаря такому простому и быстрому рецепту идеальный ужин не заставит себя долго ждать!
- Гительсон Ольга Поваренок 2 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
Если планируется приготовить в духовке рыбное блюдо из замороженного морского языка, то эту рыбу необходимо разморозить в условиях холодильника. Такой способ размораживания рыбы является довольно долгим, зато морской язык сохранит всю свою сочность, а блюдо из него получится очень ароматным. Ингредиенты: - филе замороженного морского языка г ; - крупномолотый черный перец 7 г ; - специи для рыбы по вкусу ; - болгарский перец красный г ; - морская соль тонкого помола по вкусу ; - коричневые шампиньоны свежие г ; - свежевыжатый сок лимонный 25 мл ; - белый салатный лук г ; - мясистые помидоры спелые г ; - растительное масло рафинированное 46 мл ; - измельченный розмарин свежий 10 г. Процесс приготовления: Переложить на нижнюю полку холодильной камеры филе морского языка и полностью разморозить, в это же время нужно тщательно промыть коричневые шампиньоны и нарезать их тоненькими поперечными пластинками.
