Летняя лихорадка. Не опасны ли несезонные грибы?
В нашей стране людей, любящих грибы очень много. Возможность делать на зиму заготовки есть не у всех, но современному человеку повезло тем, что сейчас всякие грибы в любое время года стали доступны. Замороженные грибы представляют собой растительный грибной полуфабрикат. Его получают способом мгновенной заморозки, это позволяет сохранять питательные и полезные свойства продолжительное время. Замороженные грибы лесные проходят всю нужную обработку, благодаря чему они всецело готовы к употреблению.
:format(webp)/aW1hZ2VzL2FydGljbGVzL2NvdmVyL2U2MWFlZWU5LWVhZjktNDkyOC1iYTMwLWYyNzRmYjJlMWI4Yy9waG90by0xNTk3NTg1NTg4MDczLTA5MTQ0NzcwMmQzN19LVFJScURGLmpwZw.webp "Кто в лес, кто по дрова?")
/nginx/o/2009/07/31/214771t1ha604.jpg "Коллекция Государственного Русского музея")
Во второй половине июня на припеке уже можно подобрать землянику, а где-нибудь в укромном месте опушки леса или на солнечной поляне — перволетний гриб — колосовик. Нет-нет да и попадет на глаза березовик или сыроежка, а если поискать получше, то и белый гриб. Кроме указанных грибов в этом месяце появляются первые осиновики.
Так что сейчас человек с корзинкой в лесу не вызовет ни у кого недоумения. И, если он знает правильные места, пустым из леса он не уйдет. Секретами делится знаток грибных мест Екатерина Пичугина. Летние грибы появляются тогда, когда соблюдается ряд погодных условий — устанавливается плюсовая температура по ночам, а дождей идет столько, чтобы почва оставалась влажной.
/nginx/o/2017/08/08/6973393t1h808a.jpg)
