Приспособления для заточки ножей: какие используют в домашних условиях
Даже у дорогого ножа гарантия на заводскую заточку редко превышает год, поэтому вопрос восстановления остроты лезвия всегда остается актуальным. Далеко не любое приспособление для заточки ножей способно качественно выправить лезвие столового, туристического или кухонного прибора. Разбираемся, какие вспомогательные приспособления существуют, как правильно подобрать инструмент и как сделать его своими руками. Под профилем геометрией лезвия понимают контур, образованный заточкой.
Сегодня мы с Вами поговорим о различных устройствах для поддержания ножей в рабочем состоянии. Инструмент для заточки бывают настолько разными, что глаза разбегаются даже у тех людей, которые находятся «в теме». При этом те люди, для которых заточка ножей это платная услуга, с ценой рублей за любой нож в ближайшем ларьке по изготовлению ключей или ремонту обуви, часто вообще не понимают, как это можно рассматривать к приобретению те устройства, которые находятся в разделе « Заточка ножей » на нашем сайте.
- 1.Руками при помощи Точильных абразивных камней
- Нож — важный аксессуар на любой кухне. Причем у каждой хозяйки он далек не один.
- В домашнем хозяйстве всегда есть режущие, пилящие и строгающие инструменты. В ходе работ острота теряется, и лезвия приходится восстанавливать.
- При частом использовании лезвие ножа теряет свои режущие свойства, поэтому его надо периодически затачивать. Это можно сделать самостоятельно.
Собрал такую точилку из орг стекла. Очень пригодилась для разных работ где нужен очень острый рабочий инструмент с четким углом заточки. Сосед по гаражу собрал наподобие, только из текстолита. Переточил все ножи в доме, супруга его немедленно порезалась ножом. Отдал ему на заточку ножи от фуганка, жду результатов. Если не придется идти в магазин за новыми лезвиями, соберу себе такой же станочек.
