Киевский торт
Автор и фотограф: Олеся Куприн. Торт, который заменил всем домашним завтрак, обед и ужин. Торт, который я отказываюсь готовить ещё раз, потому что это преступно вкусно!
Роскошный «Киевский» торт — легендарное изобретение Киевской кондитерской фабрики имени Карла Маркса. Десерт в фирменной круглой картонной коробке с изображением пешеходного моста был дефицитным: его привозили из командировок для друзей и соседей, доставали через знакомых, выстаивали длинные очереди. И это не удивительно. Воздушные хрустящие, но нежные коржи из орехового безе, яичный крем, на поверхности аппетитная глазурь с пышными кремовыми цветами и цукатами. Точная рецептура торта держится в строжайшем секрете уже 60 лет. Самая известная версия происхождения десерта.
| Оставить отзыв | 199 | Главная страница » Торты » Киевский торт. |
| Как приготовить киевский торт | 302 | В советские времена торт Киевский был фирменным изделием Киевской кондитерской фабрики имени Карла Маркса. |
| Киевский торт по ГОСТу | 460 | Легендарный Киевский торт покорил немало сердец! |
| Торт Киевский по оригинальному советскому рецепту | 372 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. |
| ИНГРЕДИЕНТОВ НА ОДНУ ПОРЦИЮ | 480 | Продолжая просматривать Znaj. Киевский торт — настоящая легенда отечественной кулинарии и гордость столицы Украины. |
| 101 | Главная » Полезная информация » Киевский торт: история и рецепт. | |
| 183 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт "Киевский" классический |
В этой статье мы дадим классический рецепт Киевского торта. Если кулинарным символом этого города являются котлеты по-киевски, то этот десерт можно по праву назвать кондитерским символом. Когда-то гости столицы обязательно покупали его, чтобы привезти этот вкусный сувенир домой. Сейчас изделия под таким названием продаются повсеместно.
