Рыба запеченная с помидорами в сырном соусе
Рыбу, запеченную с помидорами и сыром, часто готовлю к домашнему ужину и даже к праздничному столу на горячее. Рыбка получается безумно нежной, сочной, ароматной, с тянущими сырными ниточками. Вкус готового блюда зависит от выбранной рыбы и используемых специй. Для рецепта можно использовать как речную, так и морскую рыбу. Желательно с небольшим количеством костей.
Филе зазана - 1,5 кг 3шт. Лук репчатый - 5 средних луковиц. Помидоры - 4 штуки.
Рыба не только источник белка и витаминов, но источник хорошего настроения, особенно, если она приготовлена по нашему рецепту. Сочная и нежная, с ароматным лучком, спелыми томатами и шапкой расплавленного сыра. Что может быть вкуснее!
