Коптильня из кирпича своими руками: горячего, холодного копчения
Продукты в процессе копчения пропитываются бактериостатическим веществом дыма и подсушиваются. Коптильня из кирпича позволяет значительно увеличить срок хранения таких продуктов. Да и вкусовые качества копченостей из рыбы или мяса многим по нраву. Копчение производят двумя способами: холодным о и горячим о дымом. Конструкция коптильни зависит от вида обработки продуктов. Для холодного копчения между топкой и камерой предусматривают дымоход длиной от 1,5 до 4 метров, чтобы дым успел остыть.
Gus — 24 May Look at my website affordable seo agency Lenard. Kmtckerums — 20 December Kmtckerums — 24 December Vefjalids — 5 January
- Предисловие
- Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками изготавливается чаще всего любителями копченостей из-за простого устройства. Однако существуют другие конструкции, позволяющие коптить продукты по другой технологии.
- E-mail: barbecue mail.
- Изготовить классическую коптильню своими руками достаточно просто в домашних условиях.
- Завод основан в 2007 году
- Заявка уходит на рассмотрение в большое число банков: Райффайзен, Тинькофф, Точка, Россельхоз и др. Также вы можете заказать основание у нас, вместе с печью, оно выполнено под дизайн наших печей в едином стиле.
- Узнать цену.
- Unisex T-shirt. It feels soft and lightweight, with the right amount of stretch.
Мангал, барбекю гриль или смокер? Что выбрать для дачного участка?
Чтобы сложить барбекю из кирпича своими руками, нужно сначала продумать его конструкцию и составить чертеж. Печь должна быть прочной и устойчивой. Для этого потребуется надежный фундамент и подходящая площадка.
