Благодаря своей нежной и мясистой текстуре, тунец идеально подходит для приготовления тартара, жарки, запекания и других гастрономических экспериментов. В этой статье мы предлагаем несколько увлекательных рецептов, которые помогут вам создать изысканные и вкусные блюда из замороженного филе тунца прямо у вас дома. Приготовьтесь насладиться свежим и ароматным опытом, который оживит вашу кулинарную рутину и порадует ваши вкусовые рецепторы.
Рецепты из тунца на ужин
Филе тунца, запечённое в духовке. Оливковое масло смешайте с лимонным соком, горчицей, чесноком, солью и перцем. Также можно добавить орегано, тимьян и базилик.
Моем филе и даем ему обсохнуть на бумажном полотенце. Затем нарезаем на небольшие стейки. Солим, перчим со всех сторон. Разогреваем духовку до градусом. Выкладываем рыбу в форму. Сверху филе присыпаем специями.
Наверное, самый быстрый вариант приготовления этой рыбы, который обязательно восхитит ваших гостей. Приступаем к обжарке. На раскаленной сковороде готовим рыбку, обжаривая каждую сторону по три минуты. При подаче можно украсить стейки веточкой свежей рукколы и томатами черри. Приятного аппетита!