Лечо из перца и баклажан
By IrinaA , February 7, in Заготовки из выращенного. Рассол - уксус развести чуть поострее чем вы бы развели для пельменей. Чеснок через чеснокодавилку. Уксус и чеснок смешать, посолить.
Салат из баклажанов с перцем, помидорами и луком на зиму. Его можно подать в качестве овощного рагу. Так что такая заготовка сэкономит вам время в будущем. Нарежьте баклажаны и помидоры средними кусочками, перец — более мелкими. Порубите лук, крупно нарежьте чеснок.
Начало осени — время заготовок на зиму. Эти аппетитные угощения можно подавать самостоятельно или как дополнение к горячим блюдам. Для их приготовления используйте проверенные кулинарные секреты.
