К жаркому из зайца или домашнего кролика, отлично подойдет оригинальный соус, приготовленный из заячьей печени. Готовится он быстро, особо редких и дорогих ингредиентов для него не требуется. Такой печеночный соус прекрасно дополняет и другие блюда: отварную картошку, гречневую кашу, тушеные и жареные овощи и пр.
Рецепты блюд из зайца. Страница 2
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Рецепты из зайчатины
Автор: Александра Фурман , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
- 2. Кролик в духовке с луком, сацебели и сметаной
- Чтобы гарантированно получить мягкое мясо , тушку зайца рекомендуется мариновать.
- Рецепты вкусной и здоровой пищи готовим дома.
- Мясо кролика не жирное, похожее на куриное, и хорошо сочетается с рагу, супами и кашами. Крольчатина — полезная, вкусная, легкая для организма и даже диетическая.
- Заяц, запечённый целиком
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. В топе.
- Крольчатина - мясо полезное и диетическое, но сложное в приготовлении. Стоит его чуть-чуть передержать, и получается несъедобный и жесткий картон.
- Шукати лише в заголовках.
Как вкусно приготовить зайца.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца. Перепробовав множество рецептов приготовления зайчатины, остановилась именно на этом способе, ставшим в нашей семье традиционным. Мясо получается очень нежным и мягким, а лишние специи не перебивают и без того бесподобный аромат зайчатины. И я решила предложить свой вариант приготовления зайца. Мясо у дикого зайца довольно жесткое, а если он еще и старый, то придется долго повозиться с маринованием, чтоб получилось вкусное, мягкое, сочное мясо. Я испробовала много способов приготовления и остановилась на этом.
Похожие статьи
- Вязанный круглый кардиган - Как избавиться от аллергии в домашних условиях?
- Как помочь ребенка при запоре домашних условиях - Свечи от запора. Слабительные свечи при запоре
- Коктейль для детей домашних условиях - Детские коктейли. Рецепты коктейлей для детей
- Широкополосная акустика для дома - Где взять правильную домашнюю акустику? Эволюция. - Датагор