Баклажан огонек рецепт

Особенно она пользуется популярностью среди мужчин и любителей «остренького». Рецепт проверен годами, поэтому решила поделиться с вами.

Баклажаны «Огонек» на зиму

Если ищете закуску, сочетающую пикантность, насыщенный вкус и незабываемый аромат, то баклажаны "огонек" — именно то, что вам нужно. Этот давний рецепт , проверенный годами, завоюет ваше сердце с первого кусочка и станет незаменимой частью зимних заготовок. Острые, ароматные баклажаны будут идеальным дополнением к любому блюду или даже самостоятельным перекусом. Рецепт опубликовали на YouTube канале Закарпатская Хозяйка. Баклажаны нарезать кружочками, добавить соль и перемешать. Оставить на один-два часа, чтобы они пустили сок.

Подготовим продукты для заготовки. Баклажаны вымоем, обсушим на бумажном полотенце, нарежем тонкими колечками. Тем временем приготовим аджику. Почистим чеснок, из болгарского перца удалим семена. Мелкие стручки горького перца можно заменить одним крупным или даже половиной перца. Перекрутим болгарский перец, острый перец и чеснок на мясорубке.

Если ищете закуску, сочетающую пикантность, насыщенный вкус и незабываемый аромат, то баклажаны "огонек" — именно то, что вам нужно. Этот давний рецепт, проверенный годами, завоюет ваше сердце из первого кусочка и станет незаменимой частью зимних заготовок. Острые, ароматные баклажаны будут идеальным дополнением к любому блюду или даже самостоятельным перекусом.

Похожие статьи

• Консервации баклажан под грибы с фото
• Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком рецепт и грецкими орехами и
• Закуска на зиму из баклажан с фасолью - Баклажаны на зиму, рецепты с фото на m
• Икра из баклажанов рецепт пошагово в мультиварке