Клубничный чизкейк
Уже начался сезон клубники! Самое время готовить очень вкусные клубничные десерты без выпечки и использовать ягоды клубники для выпечки. Творог имеет нежную и легкую структуру, а желе из ягод вносит совершенно новую нотку вкуса. Творог лучше брать самый жирный, который найдёте. От этого он будет более однородным. Готовьте очень вкусно!
Я конечно немного опоздала с рецептом, но можно вместо клубнику сейчас положить сливу, абрикос, персик или нектарин. Ингредиенты: Корж:, печенья , сливочного масла, Можно молока для связки, Творожный слой:, творога, сахара, отрегулируйте по своему вкусу, Желатин , Фруктовый слой, Клубника или другие фрукты, Клубничный компот, Желатин. Способ приготовления:. Готовим нижний слой. Печенье перебиваем в блендере в крошку и добавляем растопленное сливочное масло.
Смешайте мягкое сливочное масло, муку, соль, молоко, разрыхлитель до однородности. Перемешайте творог, сахар, яйца и сливки до однородности. Вылейте в форму поверх коржа. Аккуратно разровняйте начинку зубочисткой, чтобы избавиться от пузырьков воздуха. Достаньте готовый чизкейк из аэрогриля и дайте остыть.
