ISBN Издание 2-е дополненное и исправленное. В учебном пособии рассматриваются вопросы новой концепции оценки питательности кормов, дана методика определения энергетической питательности кормов для разных видов животных, приведены приемы повышения использования питательных веществ кормов и их трансформации в продукцию мясо. Изложены нормативные требования ГОСТов к качеству кормов и современные приемы технологий объемистых кормов с упаковкой в полимерные материалы.
кормопроизводство
Продукция растениеводства. Исследуйте Области знаний. Продукция растениеводства Продукция растениеводства. Корма Корма. Зелёный корм.
Нарушение технологии высушивания на любом этапе грозит снижением качества и увеличением потерь массы. Во второй и в последующие годы при низком скашивании можно получить дополнительно до 2,0—2,5 т сена с 1 га. Эффективные приемы ускорения сушки трав — плющение и ворошение. В листьях содержится больше белка, жира, каротина и меньше клетчатки, чем в стеблях. Прессованное сено в сравнении с рассыпным имеет преимущества, главное из которых — сокращение потерь при заготовке и хранении. При прессовании в 3—4 раза снижаются трудовые затраты, уменьшаются потери каротина.
Высокопитательное сено получают из многолетних и однолетних бобовых и злаковых трав в чистом виде, их смесей, а также из травостоя природных кормовых угодий. Питательная ценность сена зависит от места произрастания, ботанического состава и фазы вегетации травостоя. Сено источник каротина для животных в зимнее время мг. Сено солнечной сушки богато витамином Д 2 до МЕ в 1 кг. Более полноценно по содержанию питательных веществ сено смешанное. Например, бобовые травы в смеси со злаками лучше сохраняют при сушке цветочные головки и листья.