Фрикадельки из куриного фарша рецепт фото - Тефтели из куриного фарша: пошаговые рецепты с фото, сов

Когда фантазия отказывается «работать», а накормить себя и домашних чем-то вкусным очень хочется, самое время вспомнить о «старых добрых» котлетах. Предлагаем 19 лучших рецептов котлет с фото и инструкциями по приготовлению для вас и ваших любимых. В подборке — не только мясные и куриные котлеты, но и варианты из рыбы, овощей и даже круп.

Фрикадельки из фарша для супа

Котлеты из рубленого куриного мяса — сытное блюдо, которое легко и быстро приготовить дома. Такие котлетки получаются сочными и вкусными. Классический рецепт можно разнообразить, добавляя в фарш овощи и специи.

Сочные и нежные на вкус тефтели из куриного фарша с подливкой идеальны с любым гарниром из макарон, овощей, круп и т. Они так быстро и легко готовятся, что справится даже школьник. Кстати, тем, кто любит пикантные вкусы, можно порекомендовать добавлять в соус свежий спрессованный или сушеный молотый чеснок, стручок горького перца, но только в том случае, если блюдо не будут кушать дети. Желательно готовить подливку из сметаны, но допустимо использовать и диетический майонез — в этом случае куриный фарш не должен содержать жир например, быть перекрученным из куриного филе.

• Вкусные и сочные фрикадельки для супа можно приготовить буквально за несколько минут.
• Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
• Фрикадельки — гениальное изобретение для хитрых хозяек. Их можно приготовить много за один раз, потратив на это минут двадцать.
• Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
• Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.
• Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food.

Куриные ежики с рисом — один из вариантов приготовления этого блюда, ведь классическая версия предусматривает использование говядины и свинины. Но тефтели из птицы получаются ничуть не хуже, а то и лучше, в смысле, нежнее. Рецепт куриных ежиков тоже не отличается особой оригинальностью: делаем фарш, формуем шарики, жарим и затем запекаем в сливочно-томатном соусе. Кстати, нередко «ежики» заливают им в сыром виде и сразу отправляют в духовку.

Похожие статьи

• Конопатка сруба паклей технологии материалы и советы видео
• Перголы и навесы видео - Шторы для кухни: идеи, правила и советы (фото)
• Овощное рагу в мультиварке фото пошагово - Капустные котлеты, рецепты с фото на m: 83
• Скумбрия провесная рецепт приготовления - Борщ с фасолью - пошаговый рецепт с фото: как