Как приготовить дома настоящую израильскую халву: очень простой рецепт
Халва — знакомое всем с детства восточное лакомство, которое готовят из сахара, патоки, меда, орехов или семян. Халва бывает подсолнечной, арахисовой и тахинной из кунжута , хотя для этого вкуснейшего десерта подойдут любые орехи — миндаль, фундук, кешью, фисташки, кедровые и грецкие орехи. Впервые халву начали делать в Иране в V веке до нашей эры, и до сих пор во многих восточных странах это блюдо готовят только кондитеры особой квалификации — кандалатчи. В промышленных способах приготовления халвы также используют корень солодки или алтея, мыльный корень или яичный белок — так называемые пенообразователи, которые придают халве слоистую текстуру и рассыпчатость.
В Украине уже более трех недель не стихают военные действия из-за агрессивного вторжения российских оккупантов. Многие хозяйки уже научились в сложившихся условиях печь домашний хлеб и готовить молочные продукты. Ингредиенты: очищенные семена подсолнечника г , кунжут 1 ст. Халва с медом Фото: pinterest. Лучше всего купить уже очищенные семена.
- Способ приготовления
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.
- Само слово «Халва» наполнено радостным удивлением, восторгом, удовольствием, наивысшим наслаждением, которого всегда мало. Произнесите медленно, не громко, с придыханием: «Х-х-а-л-в-а-а-у».
- Главная Рецепты Кофе с халвой.
- Готовим халву в домашних условиях
- Простой деревенский рецепт приготовления халвы в домашних условиях из семян подсолнечника.
- Что у вас сегодня к чаю?
- Самая простая домашняя мучная халва — быстрое и простое лакомство, ее можно сделать немного, чтобы побаловать себя и детей, не переедая одновременно сладкого, жирного и мучного. Выберите небольшой казан, толстодонный глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном.
Халва — это восточная сладость, родиной которой является Иран. Производством халвы занимаются специально обученные люди — кандалатчи, а рецептура хранится в секрете и передается по наследству. Разновидностей халвы много. В ее основе лежат масличные культуры орехов или семян, а также карамелизированный сахар. В Россию первая тахинная халва из семян кунжута попала морем.
Похожие статьи
- Объемный Декоративно Объемный Мужское Как отделить семена амаранта от шелухи в домашних условиях - С
- Рецепт плова с курицей в домашних условиях
- Коктейль для детей домашних условиях - Детские коктейли. Рецепты коктейлей для детей
- Как помочь ребенка при запоре домашних условиях - Свечи от запора. Слабительные свечи при запоре