курица в духовке
Ароматное, сытное блюдо с большим количеством соуса вкусно. Способ приготовления:. Окорочка разделить на бёдра и голени. Посолить, поперчить, присыпать щепоткой прованских трав. В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, обжарить курицу только до румяной корочки, с двух сторон по минут, до готовности доводить не нужно. Вынуть обжаренную курицу на отдельное блюдо, убрать в сторону.
Блюда из курицы
Чили кон карне с испанского переводится буквально как «чили с мясом». Блюдо очень популярно в Мексике и в американском Техасе. Основные компоненты чили кон карне - острый перец и измельченное мясо. Остальные ингредиенты добавляют в зависимости от региона и вкусовых предпочтений - репчатый лук, чеснок, томаты, сладкий перец и фасоль в техасском варианте ее, кстати, нет.
- Стоит особо отметить ее преимущества для диетического питания. Белое мясо грудки содержит рекордно низкое количество жиров и отличается высоким содержанием белка.
- Картошка, тушенная с курицей в сметано-сливочном соусе - это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин для всей семьи. Картошка, тушенная с курицей в сметано-сливочном соусе отлично сочетается с свежим овощным салатом или зеленым гарниром.
- Казан — это незаменимая посуда для приготовления еды в странах Средней Азии. Он может заменить собой почти весь набор привычной для нас кухонной утвари.
Ароматная курица гриль под оригинальным соусом. Не совсем обычное сочетание ингредиентов маринада - сладких и острых, к тому же с участием сливок, придает блюду пикантную вкусовую нотку. Отсутствие в составе рецепта обилия уксуса, вина или лимона дает возможность попробовать это блюдо практически всем, в том числе детям. Подавая блюдо на стол, можете так его и назвать: «Ода молодости».
