Этот вариант лечо отличается насыщенным вкусом и густой консистенцией благодаря добавлению кабачков. Приготовить такую заготовку можно из овощей со своего огорода, что делает её особенно доступной. Без уксуса лечо получается мягким и натуральным, а травы и специи придают блюду особый аромат.
Лечо "Белорусское" без уксуса
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
С составе этого салата всего четыре ингредиента, но его вкус и аромат очень насыщенные. Заготовка прекрасно хранится без уксуса, если поместить её в прохладное тёмное место. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Темой нашего сегодняшнего разговора станет лечо из помидор, перца, моркови, лука на зиму, рецепты без уксуса. Именно эта заготовка является одной из самых популярных. Естественно, у каждой хозяйки свой рецепт, их существует огромное количество. Мы постарались собрать самые вкусненькие, но при этом простые рецепты, которые легко помогут вам подготовиться к холодной зиме. Такой салатик получается невероятно вкусным.