10 интересных салатов из свёклы для тех, кому надоели шуба и винегрет
Для салатов используют вареную печёную и сырую свеклу. Чтобы запечь свёклу, вымойте корнеплоды, заверните в фольгу и положите на среднюю полку духовки. Время готовности зависит от размера свеклы: маленькие готовы примерно через 40 минут.
Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Когда-то сырую свеклу нарезали ломтиками и подавали с имбирем для возбуждения аппетита, а чуть позже ею начали заправлять борщ.
- Как приготовить: Простой свекольный салат — рецепт и советы от Бабушки Эммы
- Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
- Свекла — вполне самодостаточный продукт, и она хороша сама по себе.
- Салат из свеклы с черносливом можно смело назвать кладезем здоровья.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
