Как готовить индейку, запеченную в духовке?
Нравится мне мясо индюшки — можно приготовить и к ежедневному столу и к праздничному. Рассказываю про варианты маринада — даже грудка будет сочной. Мясо индейки считается диетическим, особенно грудка. Но не все любят ее готовить, боясь пересушить. Вспоминается, как несколько лет назад мама радостно сообщила нам, что на свой день рождения приготовила грудку индейки.
Маринад для индейки в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Смешайте в одной миске гранулированный чеснок с паприкой, орегано и тмином, в другой — мёд с соевым соусом, маслом, красным перцем и измельчённым свежим чесноком. Посыпьте крылья смесью специй, солью и чёрным перцем. Оставьте в холодильнике на 8—10 часов или всю ночь. После достаньте и подождите, пока мясо согреется до комнатной температуры. Выложите на противень и накройте фольгой.
- Вариант 2: Классический рецепт маринада для индейки в духовке
- Правильно сбалансированный и вкусный маринад с легкостью сделает мясо более аппетитным, нежным и ярким по вкусу. Приготовим маринад для индейки в духовке.
- Что-то мне подсказывает, что основное блюдо из птицы к новогоднему столу будет как нельзя кстати : Предлагаю приготовить индейку - а точнее, ее ногу. Мне достался окорок окорочком это назвать не поворачивается язык весом около трех кг.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Ингредиенты
- В таком, казалось бы, простом продукте содержится просто кладезь полезных минералов и витаминов — магний, натрий, фосфор, витамины групп В, А, К и Е.
- И на самом деле, индейка, запеченная в духовке, поистине царское украшение любого праздничного стола. Ее мясо идеально сочетается с пряными травами, яблоками, грибами и множеством вариантов других начинок.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринад для индейки в духовке 6.
Я все еще собираюсь с духом и ищу повод запечь целую индейку. Тушки у нас продаются или крупные, или очень крупные - в любом случае нужна большая компания, чтобы целую птицу съесть. И пока этот план остается только планом, я периодически готовлю запеченную индейку по частям. Удобно, знаете ли - купил одно бедро около килограмма весом, и приготовил ужин сразу на человек :. Сегодня я предлагаю запечь индейку с зирой и копченой паприкой.
