Простые рецепты из нутрии
Барбекю — блюдо, родом с Кавказа, где умеют готовить шашлыки правильно. Здесь готовят маринады для любого вида и сорта мяса. Сам же шашлык готовится быстрее большинства восточных блюд из мяса на открытом огне, таких как кебаб или заготовка для шаурмы. Нутрия известна, как источник диетического гипоаллергенного протеина, полезного не меньше, чем мясо кролика. Отличается тонким вкусом, легко усваивается.
Почему вы не любите нутрию? Вы просто не умеете ее готовить! А вот поклонники блюд из нутрии утверждают, что мясо у нее просто замечательное — вкусное, нежное, очень чистое. Словом, нутрия — тот же кролик, только вкуснее. Есть, правда, свои секреты — когда покупаете нутрию, попросите продавца сразу вырезать жировик, он-то и дает специфический запах. Нутрию можно приготовить так же, как и любое другое мясо.
Барбекю — блюдо, родом с Кавказа, где умеют готовить шашлыки правильно. Здесь готовят маринады для любого вида и сорта мяса. Сам же шашлык готовится быстрее большинства восточных блюд из мяса на открытом огне, таких как кебаб или заготовка для шаурмы.
