Настойка из зеленых грецких орехов на водке — это не напиток для застолья. Такую настойку делают в лечебных целях и употребляют в аптечных дозах. Она будет горькой, и даже добавление сахара не сделает ее «нектаром».
Как приготовить настойки: даем рецепты
Настойки являются крепким алкогольным напитком с сильным вкусом и ароматом. Настойки любят и мужчины, и женщины. Если вы любите ароматный алкоголь с приятным послевкусием, вам стоит узнать, как делать настойку. Слово «настойка» происходит от «настаиваться», и действительно, приготовление настойки по сути сведено именно к этому процессу.
Существуют три основных процесса производства алкогольных напитков: брожение, перегонка и настаивание. Подробно рассмотрим третий процесс — настаивание, потому что это один из основных способов приготовления в домашних условиях самых разнообразных настоек, ликёров и наливок. Способ настаивания не требует ни особых навыков, ни оборудования. Главное — понять принцип и подобрать лучшие ингредиенты, к которым необходимо будет добавить каплю творчества и такой важный компонент, как терпение. Помните: время — ваш незаменимый помощник в магии мацерации именно так называется по-научному метод настаивания. Главное в мацерации — добиться, чтобы алкоголь водка или спирт вобрал в себя максимум активных веществ из добавленных в него ингредиентов: ароматических, вкусовых, а также отвечающих за цвет и свойства будущего алкогольного напитка.
- Классификация настоек на спирту
- Настойки — целая культура, которая развивается и модернизируется, соответствуя основным трендам.
- И сегодня мы расскажем, как приготовить этот замечательный напиток у себя дома.
- Настойка - это напиток, который пить не только приятно, но и полезно.
Утро начинается с бодрящего кофе, а чем же закончить насыщенный заботами день? Так же по- кофейному! Расслабляющая рюмочка кофейного ликера доставит максимум удовольствия. Представьте, как удивятся ваши гости от эксклюзивного угощения. Существует множество альтернатив.
Похожие статьи
- Вязанный круглый кардиган - Как избавиться от аллергии в домашних условиях?
- Разводим в домашних условиях уток - Домашние муларды или мясные утки. Выращивание
- Крем для лица в домашних условиях йодом - Как восстановить ногти после шеллака в домашних условиях
- Простой рецепт блюда из болгарского перца - Яичный салат с сыром и кукурузой. Рецепт приготовления