Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!
Армянская Гата
Гата — популярная сладость кавказской кухни, представляющая собой пирог с начинкой из масла и сахарной пудры. В Азербайджане данное блюдо именуется кята, в Армении - гата. В Армении гата - это круглая лепешка с нежным сливочно-ванильным вкусом.
Ереван, Туманян Гата — это национальная традиционная выпечка, которая занимает особое место в армянской кухне и, конечно же, в армянской культуре. Гата является неотъемлемой частью праздничного стола и имеет своё значение во время каждого праздника. Она украшает свадебные, обручальные, новогодние, карнавальные и многие другие праздничные столы.
- На столе обязательно должны присутствовать
- За рецепт этой гаты огромное спасибо Кристине Григорян.
- Гата - это классическая армянская сладость. В Армении она настолько уважаема, что пекут и на свадьбу, и на праздники.
- Этот рецепт из австрийского города Лех, там лыжники на завтрак едят домашние булки, яйца всмятку и такой пирог, потом на горе ни мороз, ни ветер не страшны! Вместо курицы я иногда добавляю мясо.
- Состав / Ингредиенты:
- Армянская гата — невероятно вкусное печенье. А если добавить в выпечку орехи, изюм, кардамон и корицу, получится не только вкусно, но еще и очень.
- Армянская гата — невероятно вкусное печенье.
- Гата — прежде всего культовая выпечка, а не просто еда, практически на каждом празднике она символизирует удачу и счастье.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Армянская гата круглая Приготовил : Арутюнова Кристина.
Похожие статьи
- Плетение на станке резинками инструкции - Плетение браслетов на станке и рогатке. Видео и схемы
- Дизайн наращивания ногтей свадебный - Свадебный дизайн наращивания ногтей фото
- Моя книга своими руками развивающая - Вопрос. Замена ремня ГРМ на двигателе 3.0 - Pajero4-club
- Украшения своими руками на свадебное шампанское