Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Классик мировой гастрономической мысли итальянец Массимо Монтанари в эпилоге своей книжки про историю голода и изобилия в Европе с некотором недоумением писал, что XXI век своим стремлением к диетам, сезонной еде, осуждением глобального рынка и всяческого пантагрюэлизма перечеркнул вековую мечту человечества о зимней клубнике, продуктовому изобилию, дешевизне еды, и, наконец, таблетке, заглотнув которую можно быть сытым и пьяным без вмешательства французских трехзвездных поваров. XXI век гневно относится к генной модификации, не хочет, чтобы фабричные помидоры одолели фермеров, а бразильская говядина уничтожила рынок локального мяса в провинции Дордонь. Промышленный майонез и маргарин вот-вот постигнет судьба освобожденного атомного ядра: скоро их станут бояться наравне с Чернобылем. Я сам в общем разделяю подобные взгляды, и большинство известных мне людей тоже настроено весьма критически. Единственный очаг сопротивления — кухня моей тещи.
И снова яблочный сезон на носу. По такому случаю я собрала в одну подборку рецепты пирогов с яблоками и десертов с ними же. Постепенно буду пополнять ее новые рецептами яблочной выпечки и заготовок на зиму. Несладкие яблочные рецепты я чуть позже соберу в отдельную подборку. А пока предлагаю заняться выпечкой и десертами. В подборке есть яблочные пироги и на песочном тесте, и на дрожжевом, и на кексовом.
Яблочные пироги
Рецепт пирога с яблоками в духовке - несомненно лучший способ использовать свежие, ароматные, только созревшие яблоки. Фрукт поможет зарядится энергией на весь день и добавит особый вкус выпечке. Пирог яблочный простой, рецепт приготовления зависит от наличия ингредиентов, а корица или ванилин Dr. Bakers дополнят блюдо ароматными нотками. Десерт удивит, покорит близких и знакомых, ведь он вкуснее обычной шарлотки. Для такой начинки подойдет тесто на кефире, дрожжевое, слоеное.
