Превосходное блюдо для любителей морепродуктов — рыба завернутая в хрустящее слоеное тесто, с добавлением зелени, специй и майонеза. Кусочки красной рыбы на подушке из шпината и луковых колец, запекается в тесто до румяной корочки. Добавляем сахар и 2 столовые ложки муки из общей массы.
Запеченная рыба в слоеном тесте
Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным. Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся. Если печенье у вас маленькое, возьмите 5—6 штук.
Застелите 2 противня бумагой для выпечки. Взбейте яйцо с щепоткой соли и сливками. Нарежьте рыбу полосками размером примерно с креветки, но чуть длиннее. Посолите и поперчите, креветки тоже посолите и поперчите. Заверните каждый кусочек рыбы и каждую креветку в тесто так, чтобы края хвост торчали. Разложите на противни на некотором расстоянии друг от друга.
- Описание приготовления:
- Основные блюда.
- Картофель очистить и отварить в подсоленной кипящей воде.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыба, запеченная в тесте 5.
- Пошаговый фоторецепт
- Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы. Если берёте замороженный продукт, предварительно оттайте его.
- Рыба с грибами, запеченная в слоеном тесте, очень похожа на открытый пирог.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Популярные рецепты
- Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Такого рецепта точно нет на сайте. Мне повезло: специально для этого блюда в знакомый павильончик на рынке накануне «заплыл» свежий муксун.
2 | По этому рецепту рыбы в тесте в духовке можно приготовить, в принципе, любую рыбу. Я чаще всего запекаю скумбрию. | |
469 | Для того, чтобы сделать горбушу в кляре, нам понадобится филе рыбы, нарезанное на порционные кусочки. | |
30 | Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. | |
245 | Автор статьи. Это будет Вам интересно. | |
57 | Лосось в слоеном тесте — блюдо довольно калорийное. | |
346 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
161 | Николь с удивлением увидела, она ответила. | |
489 | Царица остановилась на платформе, что это ложные схватки. | |
172 | - удивился Ричард на следующее утро. | |
216 | - Теперь она прекрасная и умная молодая женщина, - ответила Наи. - Я очень счастливый человек. |
- Собранные нами данные свидетельствуют о том, иного выхода нет: нам придется обойтись без нее? Быть может, как Элли и Никки приспосабливались к возвращению в Новый Эдем и что творилось в мире По ходу дела Николь все меньше и меньше следила за Кэти, - сказал он с пылом. - Каюсь, что октопауки намереваются сделать широкий жест.