Сало положить в кипящую подсоленную воду, снизить нагрев до минимального и варить в течение 3 часов, чтобы оно успело максимально вытопиться. Вареное сало переложить на тарелку, промокнуть салфеткой от влаги и лишнего жира. Бульон, образовавшийся при варке сала, можно использовать для приготовления смальца.
Рулет из вареного сала с чесноком
Вкусная закуска — вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэкономит бюджет и освободит от навязчивых мыслей: «Чем кормить семью? Потому что всегда в холодильнике будет лежать вкусный ответ на ваш вопрос. РУЛЕТ 1.
Предлагаю вам попробовать отличный рулет из свиного сала. Готовится он совершенно просто, получается необычайно вкусным, нежным и ароматным. Для рулета нужно выбирать пласт тонкого сала, лучше - с мясом. Такой рулет можно использовать для бутербродов или в качестве отдельной закуски, подав к нему горчицу или хрен. Пласт сала хорошо вымыть, поскрести шкуру, обсушить бумажными полотенцами. Разложить сало шкурой вниз.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты » Подборки рецептов » Рулет из тонкого свиного сала.
- Состав / Ингредиенты:
- Нове Популярне. Куриное филе у меня индюшиное , Сало можно копчёное , Огурец соленый, Соль, перец , Растительное масло для жарки, Сметана.
- ШАГ 1 готовлю сальце. ШАГ 2 режу дольками чеснок.
- Ксюша Калайчиди Поваренок 1 уровня. Данный рецепт, я нашла в инете, немного усовершенствовала.
- Продукты для рецепта
- Одно упоминание сала вызывает у многих улыбку. Услышав слово сало, первая ассоциация, которая приходит на ум - это Украина Прямо-таки можно сказать, что это символ Украины А ещё это хорошая закусочка под водочку , а к ароматному борщику на кусочке серого хлебушка..
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рулет из свиного сала 9. Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 1. Чистим чеснок, затем измельчаем его при помощи пресса, ножа или ступки, как вам будет удобней. Вымойте сало от загрязнений и высушите удобно делать это с помощью бумажных полотенец или салфеток.
Похожие статьи
- Рецепт острого салата из моркови с мясом - Cуп из консервированной фасоли - рецепт с фото
- Рецепт закусок и салатов простые и вкусные
- Простой рецепт блюда из болгарского перца - Яичный салат с сыром и кукурузой. Рецепт приготовления
- Топиарий цветы из салфеток своими руками мастер класс - Как сделать топиарий своими руками: мастер к