Первым делом нужно замариновать лук. Лучше всего брать фиолетовый лук, он будет смотреться в салате более оригинально. Очищаем его от кожуры, режем тоненькими полукольцами и отправляем его в миску с уксусом.
Салат из запечённых баклажанов с майонезом — рецепт с фото и видео
Баклажаны с сочными помидорами, ароматным чесночком и майонезом — классическое сочетание для салата. Но мы предлагаем обогатить рецепт вареной куриной грудкой, чтобы получить питательное и богатое белком самодостаточное блюдо. Салат с баклажанами и курицей готовится очень просто. Нужно только отварить филе, быстро запечь баклажаны и смешать их с остальными ингредиентами.
Салат из запечённых баклажанов с майонезом videoculinary. Салат из баклажанов с помидорами foodideas. Салат из баклажана с копченым сыром и яйцом vpuzo.
По данным Минздрава, практически все пищевые отравления начинаются словами: да ладно, что ему в холодильнике будет? Сделать раствор из 1 литра воды и 2 чайных ложек соли. Баклажаны положить в соляной раствор и хорошо перемешать. Оставить на 5 минут, затем рассол слить. В глубокую сковороду налить растительное масло и разогреть на большом огне.