Щи из квашеной капусты со свининой, томатной пастой и рисом
Готовим щи куриные с квашеной капустой - самое зимнее блюдо! Ведь так приятно с мороза войти в дом, где аппетитно пахнет вкусными щами! Подаем их обязательно со сметаной, с чесночком - приятного аппетита! Возьмите курицу, квашеную капусту, картошку, морковь, красный сладкий перец у меня замороженный , лук, масло подсолнечное, соль, томатную пасту.
Щи из кислой капусты — суп особенный, предназначенный для того, чтобы насыщать и согревать. Проще говоря, это первое блюдо словно специально создано для холодного сезона! Бульон для щей варится на говядине с косточкой, благодаря чему получается насыщенным и ароматным. Квашеная же капуста придает блюду ту самую изумительную кислинку, которую вы никогда не достигните в супе со свежей, сколько б вы ни добавляли туда помидоров или томатной пасты. Эта нотка идеально сочетается с характерным вкусом тмина, укропа, петрушки, чеснока и превращает вроде бы незамысловатые щи из кислой капусты в блюдо, достойное внимания самых требовательных гурманов. Приготовьте бульон для щей из кислой капусты.
Пир Богов. Щи из квашеной капусты. Щи из квашеной капусты получаются легкими, наваристыми и с небольшой кислинкой. По желанию можно приготовить с томатной пастой или без.
