Сырный суп
На просторах нашей необъятной частенько встречаются рецепты, которые не поймешь как воспринимать. С одной стороны, используются совершенно простецкие ингредиенты, с другой — получается абсолютно изысканный вкус. И, конечно, нужно поставить памятник человеку, который как-то взял плавленный сырок, развёл его в бульоне и получился наш сегодняшний герой — знакомый каждому советскому человеку сырный суп. Это потом уже появились специальные сырки с луком, чтобы облегчить нелёгкую долю хозяйки — поначалу, уверен, был просто сырок «Дружба» или «Волна» без изысков. Первым делом ставим вариться куриный бульон. Заливаем курицу двумя литрами холодной воды, доводим до кипения, снимаем пену и кладём лаврушку с перцем.
Из такого, на первый взгляд, непримечательного продукта, можно приготовить настоящий шедевр кулинарии, как делали наши бабушки, ведь для того чтобы сварить этот суп вам не понадобится много времени и больших финансовых затрат, а вот вкус сырного супа получится просто бесподобным. Вы можете выбрать любой плавленный сырок с любыми вкусовыми добавками. Чтобы сырок лучше растворялся его нужно нарезать кубиками. Картофель порезать кубиками, морковь небольшими кусочками.
У меня на сайте уже есть один грибной суп с плавленым сыром , который, судя по количеству комментариев, пользуется большим успехом. В этот раз я поэкспериментировала и приготовила тоже суп со сливочным сыром, но на основе мясного фарша, получилось тоже очень вкусно, ничуть ни хуже упомянутого выше, грибного варианта. Лук мелко порезать, морковь также порезать мелкими кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное и сливочное масло. Выложить лук и морковь, готовить до мягкости, примерно минут.
Похожие статьи
- Супы из плавленного сыра рецепты с фото - Суп сырный, рецепты с фото на m: 114 рецепта
- Овощной суп с кабачками рецепты с фото - Овощной суп, рецепты овощного супа / Простые рецепты
- Рецепт сливочного супа с фрикадельками - Пирог с брусникой и сметаной - пошаговый рецепт с фото
- Маска вампира из бумаги - Как сделать костюм супергероя