Рецепты из терпуга
Терпуг, тушеный с помидорами и луком. Блюдо без заморочек, простое в приготовлении, а главное, что оно вкусное! Терпуг - это одна из моих любимых рыб! Его можно жарить, тушить, запекать, варить и коптить. Последние два способа мои любимые: бульон из терпуга получается чудесный, а копченый терпуг - это первое, что приходит в голову при словах «рыба горячего копчения». Однако, сегодня хочу предложить рецепт тушеного терпуга.
.jpg "Добро пожаловать на Аймкук!")
Терпуг отварной под польским соусом
Замечательные рецепты из терпуга. Эту тихоокеанскую рыбку вылавливают в северных широтах Дальнего Востока. Как любая рыба из прохладных вод, терпуг содержит довольно много полезного рыбьего жира. Мякоть его сочна и нежна, яркий рыбный запах немного напоминает скумбрию, но он не такой резкий и явный.
Простой, бюджетный рецепт, но получается не только вкусно и полезно, но и красиво. Блюдо радует вкусовые рецепторы, ласкает глаз, не напрягает желудок. Можно на ужин подать, а можно и для гостей. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Подготовьте овощи - лимон обдайте кипятком и нарежьте на дольки, очистите чеснок, нарежьте на пластины. Рыбу помыть, очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности.
