Как приготовить идеальное яйцо пашот: лайфхаки и рецепты
Автор: Софья , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Яйцо-пашот в пленке по Дюкану
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Яйцо пашот в пищевой пленке 1. Приготовил : Kamenevaa. Назначение: На завтрак. Основной ингредиент: Яйца. Блюдо: Горячие блюда.
Никита Топик. Из яиц можно сделать больше ста блюд, но чаще всего их используют для глазуньи или омлета. Предлагаю попробовать другой вариант — пашот. Так называют метод приготовления, когда яйца варят без скорлупы в кипящей воде. В результате получается жидкий кремовый желток, запечатанный в белке. Классический способ приготовления яйца пашот — добавить в воду уксус и сделать воронку.
Похожие статьи
- Открытки из скрапбукинга пошаговая инструкция - Мастер классы по скрапбукингу. Открытка своими рукам
- Овощное рагу в мультиварке фото пошагово - Капустные котлеты, рецепты с фото на m: 83
- Баня из кирпича строительство своими руками видео - Баня из кирпича своими руками: пошаговая фото ин
- Штрудель из слоеного теста с начинками пошаговый рецепт