10 рецептов овощных запеканок
Овощные запеканки особенно хороши в сезон, когда молодые кабачки, капусту, морковь, картошку и зелень можно найти и в ближайшем магазине, и на рынке или на своем огороде. Именно эти овощи чаще запекают в духовке с разными дополнениями в виде сыра, фарша, рыбы, а также со сливками или соусом. Делимся идеями, как еще можно утилизировать запасы овощей и сытно накормить семью. Простая и быстрая в приготовлении запеканка из картофеля и куриного филе под сыром. Понадобятся буквально четыре основных ингредиента, и аппетитное блюдо на ужин готово. Подробный рецепт.
Подготовить овощи: кабачки очистить от кожуры и нарезать кружочками, морковь натереть на крупной терке, нарезать сладкий перец на брусочки. Помидоры нарезать дольками или разделить на 2 части, если они небольшого размера. Отварной картофель нарезать кружочками, укроп нарезать, а сыр натереть на крупной терке. На сковороду налить примерно 2 столовые ложки подсолнечного масла и слегка поджарить кабачки с двух сторон. Можете при желании обвалять кабачки в муке.
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой.
