Жюльен с грибами и курицей в глиняных горшочках
В поиск можно добавлять максимально 10 категорий! Далеко не у каждой хозяйки в доме найдутся специальная посуда под названием «кокотница», в которой, собственно, и готовится традиционное блюдо французской кухни — жульен. Если вы как раз и принадлежите к таким хозяйкам как, впрочем, и я , тогда спешу вас обрадовать, потому что жульен в горшочках обычных, керамических тоже получается очень даже вкусным. Этот кулинарный рецепт и рассчитан именно на приготовление жульена в глиняных горшочках. Нарезаем кубиками куриное филе. Строгаем пластинками свежие шампиньоны.
Курица с картошкой в горшочке
Вместо курицы была свинина. Добавила морковку, которую пора было куда-то употребить И долила воды немного в горшочки.
Жюльен с курицей и грибами в горшочках
Курица с картошкой и грибами в горшочках. Нежное филе, картофель и ароматные шампиньоны — идеальное трио. А под румяной сырной корочкой оно будет ещё вкуснее. В сковороде разогрейте одну-две столовые ложки масла на среднем огне. За несколько минут обжарьте курицу, чтобы она слегка подрумянилась. Посолите, поперчите и выложите на тарелку.
