"Овощной король": рецепт вкуснейшего салата на зиму
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме красного перца, есть еще желтый и зеленый.
Тем более, что салат "Летний" от "Бабушкиных рецептов" не только вкусен, но и легко готовится. Вам даже не придется ничего варить — нужно просто порезать все овощи, положить их в банки и зимой угощать гостей вкусностями, словно только сорванными с грядки. Все составляющие режем как обычно на салат: помидоры дольками, огурцы кружочками, лук полукольцами, болгарский перец — как пожелаете. К овощам добавить измельченный чеснок и зелень. По вкусу посолить, добавить растительное масло, перемешать.
Картина дня. Версия для печати. Можно есть всю зиму, не надоест: рецепт овощного салата для.
