Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —.
Адыгейский сыр из магазинного молока
Автор: Прохор Котовский , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Разберём, как приготовить мягкий сыр в сыроварне из домашнего молока. Будем работать с сыроварней по типу водяной бани. Вы можете посмотреть, как это делал Владислав Кислицын и повторить за ним или сразу прочитать статью. Первым делом — дезинфицируем всё оборудование: ложки, банки, тарелки, формы, сыроварню у нас Fansel. Промыв сыроварню, заполните рубашку водой.
Если подходить с технологической точки зрения, то к сырным продуктам эту закуску отнести не получится, ведь здесь отсутствует тепловая обработка и сквашивание. Но в качестве дополнения завтрака вполне подойдет, не уступая магазинному «Альметте». Продукт получается нежным, сливочно-кисловатым.
Похожие статьи
- Примеры дизайн кабинета - Дизайн кабинета: фото интерьеров домашних кабинетов в
- Разводим в домашних условиях уток - Домашние муларды или мясные утки. Выращивание
- Коктейль для детей домашних условиях - Детские коктейли. Рецепты коктейлей для детей
- Как помочь ребенка при запоре домашних условиях - Свечи от запора. Слабительные свечи при запоре