ПП соус для шашлыка
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус к свинине 8. Приготовил : Евдокия Антонова.
Соус прекрасно дополнит мясо, рыбу, морепродукты, овощи и пасту. Его можно подать к готовому блюду или использовать при приготовлении. Например, смазывать листы для лазаньи или запекать в нём овощи. В кастрюле или сковороде растопите масло. Всыпьте муку и хорошенько перемешайте.
- Рецепт маринада
- Соус можно добавить во время приготовления или подать к готовому блюду. Свежеприготовленные домашние соусы - самые ароматные, насыщенные и полезные.
- Спасибо за советы, буду иметь в виду!
- Как известно, отличный шашлык — это симбиоз трех составляющих.
Существует множество способов замариновать мясо. Одни предпочитают делать это с помощью минеральной воды или лимонного сока - с целью размягчить волокна. Прочие отдают предпочтение различным приправам, чтобы усилить вкусовые качества блюда. Мы предлагаем объединить и то, и другое - в одном из популярнейших рецептов маринада. Добавить к нему соевый соус, горчицу, тертый чеснок и перемешать до получения однородной массы.
