Когда-то в 70—80 гг. Я решила попробовать сделать что-то подобное, делюсь рецептом.
Рецепт салата из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму — настоящая традиция, передающаяся из поколения в поколение. Вряд ли найдётся хотя бы одна хозяйка во всей России, которая бы ни разу не пробовала сделать это блюдо. Вариантов множество: от простого «Нежинского» до более сложных заготовок с добавлением различных овощей и специй. Именно благодаря разнообразию таких рецептов каждая семья может выбрать для себя тот, который понравится больше всего, и наслаждаться готовыми вкусными салатами в зимнее время года. Перед тем как приступить к приготовлению салата, нужно заранее подготовить все входящие в рецепт продукты , и тару для консервации. Свежие зеленцы следует хорошо промыть прохладной водой, удалить с них грязь и возможные остатки «подкормки».
Салаты из огурцов на зиму — отличное решение для утилизации поздних овощей, которые уже не подходят для маринования, а вот в консервацию сгодятся за милую душу. Мы отыскали 5 разных рецептов таких салатов, которые вы с удовольствием будете открывать зимой. Огурцы на зиму в составе салатов пополнят запас овощных блюд в то время, когда дачный сезон уже завершен. Их плюс еще и в том, что нарезать и законсервировать можно и переспевшие овощи, не подходящие для маринования.
- 2. Салат из огурцов на зиму с горчицей, чесноком и укропом
- Салат из огурцов на зиму. Легкий салат из огурцов — это любимое блюдо летом.
- Александра Бобкова.
- Лето — самое жаркое время для всех домохозяек.
- Сейчас на сайте
- Практичные садоводы-огородники уже снимают урожай огурцов.
- Салаты из огурцов на зиму делают многие хозяйки — эта замечательная заготовка потом не раз выручает.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Консервированные огурцы — это не только вкусная закуска на зиму , но и полезный продукт. Приготовленные таким способом овощи способствуют улучшению пищеварения, правильному обмену веществ в организме и выведению холестерина. Более того, солёные огурцы отлично насыщают, что помогает придерживаться диеты. Рассказываем, как заготовить вкусные огурцы на зиму по разным рецептам. Огурцы тщательно промыть под водой.