Жаркое. Картошка с мясом (свинина) и грибами в казане. Пошаговый рецепт.
Жаркое — любимое уже многими поколениями блюдо. Причем, не только в России, но и во всем мире. Оно сытное, вкусное, а готовится очень просто. Предлагаем 18 рецептов жаркого с фото и инструкциями по приготовлению — с картошкой, овощами и разными видами мяса. Простой вариант без необходимости долго стоять у плиты.
Свинина отлично сочетается с картошкой. Я использовала это гастрономическое качество ингредиентов, чтобы приготовить вкусное жаркое. В составе блюда помимо свинины и картошки присутствуют овощи — морковка, сладкий болгарский перец, лук. Дополняют вкусовые свойства мясного кушанья томатная паста, специи и зелень. Кстати, для готовки жаркого я отдала предпочтение казану. Аппетитное жаркое из свинины с картошкой в казане — великолепное блюдо для обеденной трапезы.
| 315 | Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу! | |
| 4 | Прогреваем казан, чтобы овощи и мясо не давали сок, а сразу запекались. | |
| 242 | Жаркое из свинины с картошкой считается очень популярным блюдом, которое порадует своими вкусовыми характеристиками и насытит организм на долгое время. Готовить его можно по-разному. | |
| 286 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 141 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина в казане 4. | |
| 149 | Первое, что приходит в голову, когда слышишь про казан, это плов: рассыпчатый и золотистый от шафрана рис, пряный аромат зиры, пикантная острота перца, аромат чеснока, сладость лука и моркови, озорная кислинка барбариса и нежное, тающее во рту мясо. Картина, право сказать, аппетитная. | |
| 440 | Готовил жаркое из того, что было в холодильнике. Рецепт можно видоизменять, как душе угодно — добавить грибы, кабачки, сметану или майонез, заменить мясо! |
Автор: Дарья , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
