Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам. Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле.
Ленивая лазанья или как сделать запеканку из макарон с фаршем
Вкуснейшая лазанья в томатно-мясном соусе болоньезе. Вместо соуса бешамель я использовала сметану с водой, получилось не менее вкусно. Популярную итальянскую лазанью сейчас можно без проблем отведать во многих кафе и ресторанах.
Лазанья из макарон с фаршем
Марта Будревич Поваренок 1 уровня. Решила я приготовить на ужин ленивую лазанью, но под рукой не оказалось лаваша, решила заменить на макароны. Думаю, это будет отличная замена лавашу и простое решение приготовления лазаньи из подручных продуктов. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы. Приготовим соус "Бешамель": необходимо растопить сливочное масло, добавляем муку, слегка обжаривая и постоянно помешивая. Тонкой струйкой вливаем молоко и помешиваем на небольшом огне так, чтобы не было комочков.
Приготовить соус для лазаньи: в кастрюльке растопить сливочное масло, обжарить на нем муку, вылить туда молоко, посолить, проварить до загустения. На противень, смазанный растительным маслом, выложить слой из трех макаронных пластинок две вдоль, одна поперек. Вылить на макаронные пластинки часть соуса, сверху выложить половину фарша. Сверху сыра положить также три макаронные пластинки, залить еще частью соуса. Затем выложить вторую половину фарша.