Приготовление домашней колбасы начинается с подготовки мясных ингредиентов. С сала удалить кожу, промыть. Свинину промыть, срезать жилы и пленки.
Домашняя колбаса
Домашняя колбаса из курицы — один из самых простых и универсальных рецептов домашней колбасы. Её стоит приготовить самостоятельно хотя бы только потому, что вы будете знать из чего эта куриная колбаса сделана. Ведь, помимо филе, в ней будут только соль-перец, чеснок и сливки. Без консервантов, добавок и специальных дорогих приспособлений в домашних условиях вполне можно сделать вкусную, сочную и нежную колбасу. Такую колбасу можно сделать в череве любого диаметра или в коллагеновой оболочке. Используя пропорции этого рецепта можно делать домашнюю колбасу или колбаски для жарки не только из курицы, но и из индейки или из говядины и свинины.
Потрясающе сочная, ароматная, вкусная! Пальчики оближешь! Украинская колбаса украсит собой любой стол. Она получается такая вкусная, что от нее невозможно оторваться. Такое мясное блюдо можно подать с любым гарниром: кашами, отварным или жареным картофелем, овощами или макаронами. ШАГ 1 Как сделать украинскую колбасу в домашних условиях?
Категория: Закуски Закуски из мяса. Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек. Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Побалуйте свой организм здоровой и вкусной пищей!
Похожие статьи
- Штрудель из слоеного теста с начинками пошаговый рецепт
- Открытки из скрапбукинга пошаговая инструкция - Мастер классы по скрапбукингу. Открытка своими рукам
- Разводим в домашних условиях уток - Домашние муларды или мясные утки. Выращивание
- Скумбрия провесная рецепт приготовления - Борщ с фасолью - пошаговый рецепт с фото: как